دانلود فایل طراحي و ساخت مزارع آبي
دسته بندي :
کالاهای دیجیتال »
رشته کشاورزی و محیط زیست (آموزش_و_پژوهش)
دانلود پروژه طراحي و ساخت مزارع آبي
این فایل با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است و همچنین آماده پرینت می باشد
خلاصه کلی:
در مطالب جمع آوري شده اطلاعات پايه‌اي لازم براي طراحي يك استخر پرورشي جمع آوري شده است. طراحي استخر و ساخت آن بسيار مهم است. براي طراحي يك مزرعة آبي مي‌بايست به فاكتورهايي توجه داشت از جمله : كيفيت خاك, منبع آب شوري و جريانان جزر و مدي در مزارع و پرورشگاههاي ساحلي، محل‌هاي تخم ريزي ماهي، شرايط آب و هوايي و ... كه ما در اين مقاله تمامي عوامل مهم و تعيين كننده در طراحي و ساخت مزارع آبي را بررسي مي‌كنيم.
طرح و ساخت مزارع آبي :
برخي اطلاعات پاية لازم براي طراحي يك استخر پرورش در زمان مشخص شدن امكان اجراي پروژه، جمع آوري خواهند شد. هر چند، بررسيهاي بيشتري معمولاً براي طراحي مناسب ترين طرح بندي روشهاي ساخت و عمليات، لازم خواهد شد. طراحي استخر و ساخت آن، به اندازة انتخاب محل مطمئن براي موفقيت پروژه، هم از نظر تكنيكي و هم از نظر اقتصادي، مهم است. همانطور كه قبلاً نشان داده شده، مكانهاي ايده آل هميشه ممكن است در دسترس نباشند. نقص‌هاي محل، در اكثر موارد بايد بوسيله طرح‌هاي مناسب ساخت و عمليات، رفع شوند. هر چند،ممكن است صندلي طرح‌ها براي رفع نيازهاي كشت آبي، تقريباً در هر شرايط نامناسبي، امكان پذير باشد، اما اقتصادي بودن و امكان پذير بودن استفاده از آنها براي كشت آبي تجاري، جاي شك و ترديد دارد. در حقيقت، طرح‌هايي كه به طور نرمال در كارهاي مهندسي آب يا آبياري به كار رفته‌اند، نمي‌توانند براي ساختارهاي كشت آبي بدون اصلاح و تغيير قابل توجه (به خاطر هزينه‌هاي مربوطه) استفاده شوند. بخصوص در مورد مزارع آبگيري استخرها صدق مي‌كند كه قسمت قابل توجهي از كشت آبي كنوني را به خود اختصاص داده‌اند.
چون طرح مزرعه آبگير، از نظر مكان بسيار اختصاصي عمل مي‌كند، نمي‌توان به طرحي انديشيد كه بتواند استفاده عمومي داشته باشد.
هر چند برخي از ويژگيهاي طرح اصلي را مي‌توان بر اساس فيزيوگرافي محل، منبع و طبيعت منبع آب، نوع محصور سازي كه به كار مي‌رود، اورگانيسم‌هايي كه كشت مي‌شوند و تكنيك‌هاي مديريت، از جمله تغذيه يا توليد مواد غذايي و روشهاي برداشت، تعريف كرد. بررسيهاي دقيقي كه قبلاً به آنها اشاره شد بايد به سوي كسب اطلاعات پاية لازم براي تعيين ويژگيهاي طرح مناسب هدايت شوند.
6-1 استخرهاي پرورش دور و نزديك از ساحل :
6-1-1 اطلاعاتي براي طرح استخرها
چون اكثر تاسيسات كشت آبي در حال حاضر، مزارع آبگير خاكي (استخرها) هستند، ما ابتدا مي‌توانيم روندهاي طراحي آنها را در نظر بگيريم. علي رغم تشابه اصول پاية درگير، بررسي مزارع آبگير آب شيرين غير ساحلي و مزارع آبگير آب شورمزه يا آب شور ساحلي، به طور جداگانه، و اصولاً به خاطر تفاوت درجزئيات عملياتي، مناسب تر خواهد بود.
همانطور كه قبلاً نشان داده شد، بررسي و رسيدگي قبل از طراحي مزرعه به وسعت اطلاعات جمع آوري شده در طول مطالعات اولية امكان اجراي طرح، اطلاعات خوبي مربوط به دماي ميانگين ماهانه، بارش باران، تبخير، رطوبت، نورخورشيد و سرعت باد و جهت باد، بايد از قبل، در دسترس باشند. يك نقشه برجسته (مقياس 1:50000 تا 1:25000) از منطقه، مفيدترين داده در تعيين منطقه حوزة محل و موقعيت نسبي‌اش است.
طراحي و ساخت خندق
مهمترين ساختارها دريك مزرعه آبگير، سيستم خندق و ساختارهاي كنترل آب هستند. كف استخرها ممكن است كنده شده يا نشده باشند كه بستگي دارد به توپوگرافي و شرايط خاك، ولي كانال‌هاي منبع و زهكشي و گودال‌هاي برداشت محصول، بايستي حفاري شوند.
همانطور كه قبلاً عنوان شد، جزئيات ساختاري خندق بستگي دارد به طبيعت خاك مورد استفاده عمق آب لازم در استخرها، فعاليت موج و فرسايش احتمالي و .... شكل 4-6 نشان دهندة سطوح مقطع عرضي برخي خندق‌هاي نمونه است. چون صرفه جويي اقتصادي خيلي مهم است، تعيين بيشترين شيب و انحراف خندق‌ها كه پايداري ساختار را در دراز مدت تضمين مي‌كند، ضرورت دارد. جائيكه شرايط خاك مناسب نيست، به صرفه بودن پوشاندن شيب خندق‌ها با آجر، سنگريزه، چوب و ... بايد مشخص شده و هزينه‌هاي نگهداري و امنيت طولاني مدت بايد محاسبه شوند. پهلوي سطح آزاد بايد بر اساس فعاليت موج و سطوح طراحي سيل، تعيين شود.
جدول 1-6 فهرستي از شيب‌هاي جانبي توصيه شده، عرض فوقاني و پهلوي سطح آزاد خندق‌ها را ارائه مي‌كند. توصيه مي‌شود كه استخرهاي كوچك تا آنجا كه توپوگرافي اجازه مي‌دهد، به صورتي ساخته شوند كه محور طولي آنها موازي با بادهاي رايج، براي فراهم شدن حداكثر شرايط تهويه، باشد. استخرهاي بزرگ ممكن است داراي محور طولي در زواياي راست بادهاي رايج باشند، چون بادهايي كه روي مسيري طولاني از آب مي‌وزند ممكن است امواج بلندتر و فرسايش بيشتري در خندق ايجاد كنند. حداقل m3 عرض فوقاني براي خاكريزهايي كه بوسيله وسايل نقليه مورد استفاده قرار مي‌گيرند لازم است ولي زمانيكه وسايل نقليه سنگين استفاده مي‌شوند، خاكريزهاي اصلي بايد m6 عرض داشته باشند. در صورتيكه جنبه‌ي شامل يك كانال منبع آب روي تيغه خندق باشد، تنظيماتي لازم دارد. دومين و سومين خندق، مي‌توانند باريكتر و پائين تر باشند، كه بستگي دارد به عمق آب استخرهاي محصور شده.
عمق آبي كه در يك استخر نگهداري مي‌شود، بستگي زيادي به شرايط اقليمي و تجربه‌هاي كشت دارد. عمق توصيه شده براي استخرهاي قزل آلا، در درون شارش (intake) m1 است و در برون شارش (out flow) m2-5/1 عمقي حدود m1 در استخرهاي پرورش ماهي كول كپور مناطق گرمسيري و نيمه گرمسيري، ترجيح داده مي‌شود. علاوه بر كم شدن نوسانات وسيع دماي آب، اين به كاهش رشد علفهاي هرز آبي ريشه دار كه مشكل اصلي در استخرهاي بارور بخصوص در مناطق گرمسيري هستند، هم كمك مي كند. هر چند، استخرهاي كم عمق تر، در جريان دورة رشد در اقليم‌هاي معتدل، براي استفاده از دماي آب بالاتر براي افزايش توليد، اولويت دارند. به خاطر اين تفاوت‌ها، انواع وسيعي از استخرها با عمق‌ها و اندازه‌هاي مختلف در سيستم‌هاي كش، بوجود مي‌آيند.
محدوده‌اي از عمق آب m5/1-4/0 براي استخرهاي پرورشي، و m0/3 – 8/0 براي استخرهاي توليد يا ذخيره، گزارش شده‌اند. در پرورش ماهي آب شيرين، استخرهاي تخم ريزي مي‌توانند داراي عمق متوسط m1-4/0 و استخرهاي نگهدارند يا بازاري، m2-2/1 باشند.
منطقه آبي استخرهاي پرورش بين ha2- 05/0 و استخر توليد يا ذخيره بين ha10- 25/0 فرق دارد. استخرهاي تخم ريزي كوچكتر هستند و متغير از ha5/0-01/0 و استخرهاي نگهداري يا بازار از ha/1- 1/0
فراهم ساختن يك هسته خاكي غير قابل نفوذ با چسبندگي بالا، با پوسته‌هايي از خاك‌هاي كمتر چسبناك روي هر دو طرف يا تنها يك طرف، تجربه رايجي است. مهمترين علل تخريب شيب خندق‌ها فرسايش بادي و موجي و سوراخ شدن بوسيله جانوران آبزي است و عادات تغذيه‌اي ماهيهاي مثل كول كپور كه در اطراف خندق‌هاي استخر جمع مي‌شوند. يك پوشش علفي درست و مناسب براي حفظ بخشهاي در معرض آسيب (آسيب پذير) خندق‌ها، ضروري مي‌باشد. گونه‌هاي علفي كه سريع رشد مي‌كنند و گسترش مي‌يابند، اولويت دارند. در استخرهاي اروپاي شرقي، يك كمبرند از ني شتي با عرض m4، براي استخرهاي ذخيره بزرگتر (ha<10) براي حفظ قسمتهاي آسيب پذير خندق نسبت به امواج، توصيه مي‌شود.
در جاهاي ديگر، سنگريزه با ضخامت m5/0 – 25/0 ترجيح داده مي‌شود. در كشورهايي مثل چين، بلوك‌هايي بتوني يا آجري، براي فرش كردن شيب‌ها استفاده مي‌شوند. آهك نيز براي بهبود تراكم و فشردگي خاك در خندق‌ها، براي مقاومت در مقابل فرسايش مي‌تواند مفيد باشد. اصول كلي طرح و ساخت، براي استخرهاي ساحلي و آب شيرين خيلي مشابه هم هستند. هر چند، طبيعت زمين و وابستگي به آب جزر و مد، و نيز تجربه استفاده از مراتع جلبكي كف زني به عنوان غذا براي ذخيره‌هاي پرورش يافته، تغييراتي را در طرح و ساخت، ضروري مي‌سازد. نوع خاك مناسب در مناطق جزر و مدي كه براي مزارع ساحلي انتخاب شده‌اند، از قبل شرح داده شده است. ساخت خاكريزهاي بزرگ و ساختارهاي بتوني سنگين روي زمين نرم، مشكلات خاصي را ايجاد مي‌كند. خاك رويي ليفي يا متخلخل ودر مناطق مانگرو (همراه با ريشه‌هايي كه گاهي بيش از 50% خاك را اشغال مي‌كنند) يك شكل ديگري است.
این فایل به همراه چکیده، فهرست مطالب، متن اصلی و منابع با فرمت docx(قابل ویرایش) در اختیار شما قرار می گیرد.
تعداد صفحات:100